Bar " El Manteca"

Esta situado en la calle Corralón de los Carros,66. Es un bar típico gaditano en pleno corazón de La Viña. Antiguamente era un almacén de ultramarinos con una accesoria frecuentada de siempre por artistas del flamenco, de la copla, toreros y gente famosa. Esta decorada con carteles y motivos taurinos. Sirve tapas de chacinas de calidad en papel de estraza, buenos vinos y tiene un ambiente antiguo. Al mediodía abre hasta las 16:30, y por la noche hasta la 01:00. Allí podéis encontraron con Antonio Burgos, Carlos Herrera, Jesús Quintero. Pepe Ruiz o José "El Manteca" fue su fundador tras su retirada del mundo taurino, hoy en día la sigue llevando acabo su hijo Tomasito.